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UV光解除味凈化器是一種通過化學反應原理，通過轉化分解油煙分子鏈結構，來使得高分子的油煙分子轉變為無害的低分子氣體，*達到凈化油煙和清除油煙異味的目的，用來解決了原有靠物理原理收集處理油煙方法所產生的二次污染和油煙異味的的設備。
產品介紹：
餐飲中產生的油煙氣味進入到光解除味凈化器內，高能紫外線光束與空氣，TiO2反應產生的臭氧、OH（羥基自由基）對惡臭有機氣體進行協同分解氧化反應，同時大分子有機氣體在紫外線作用下使鏈結斷裂，使惡臭有機氣體物質轉化為無異味的低分子化合物或者安全氧化，生成水和CO2整個分解氧化過程的1秒內完成，其反應過程如下：
UV光解除味凈化器利用高能UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不平衡所以需與氧分子結合，進而產生臭氧。UV+O2→O-+O*(活性氧)O+O2→O3(臭氧),*臭氧對有機物具有很強的氧化作用，對惡臭氣體及其它刺激性異味有*的清除效果。
惡臭氣體利用排風設備輸入到本凈化設備后，凈化設備運用高能UV紫外線光束及臭氧對惡臭氣體進行協同分解氧化反應，使惡臭氣體物質其降解轉化成低分子化合物、水和二氧化碳，再通過排風管道排出室外。利用高能UV光束裂解惡臭氣體中細菌的分子鍵，破壞細菌的核酸(DNA)，再通過臭氧進行氧化反應，*達到有效脫臭及殺滅細菌的目的。
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